Bebida popular: pesquisa sueca analisou 69 mil pessoas e encontrou uma relação preocupante entre bebidas adoçadas e doenças cardiovasculares
O consumo excessivo de açúcar em uma bebida popular sempre foi motivo de preocupação para a saúde, mas um estudo recente da Universidade de Lund, na Suécia, trouxe evidências ainda mais alarmantes sobre os impactos das bebidas adoçadas no sistema cardiovascular.
De acordo com a pesquisa, ingerir refrigerante com frequência pode aumentar significativamente o risco de derrame, insuficiência cardíaca e outras doenças do coração, incluindo fibrilação atrial e aneurisma da aorta abdominal.
Como o estudo foi conduzido?
Para entender melhor os efeitos do açúcar na saúde cardiovascular, os pesquisadores acompanharam mais de 69 mil adultos de meia-idade entre 1997 e 2019. Durante esse período, foram coletados dados detalhados sobre os hábitos alimentares e o desenvolvimento de doenças do coração e dos vasos sanguíneos.
O estudo, publicado na revista Frontiers in Public Health, teve como objetivo analisar como diferentes fontes de açúcar – como doces e bebidas adoçadas – afetam o organismo a longo prazo.
Ao final da pesquisa, 25.739 participantes desenvolveram pelo menos uma doença cardiovascular. No entanto, os resultados mostraram que o refrigerante foi a principal fonte de risco entre os diversos tipos de açúcar consumidos.
Por que o refrigerante aumenta o risco de derrame?
Os cientistas descobriram que bebidas adoçadas representam um perigo maior do que o consumo de açúcar em alimentos sólidos. Isso ocorre porque o açúcar líquido é rapidamente absorvido pelo organismo, sem fornecer saciedade.
Como resultado, as pessoas tendem a ingerir quantidades elevadas ao longo do dia, sem perceber o impacto no corpo.
Além disso, refrigerantes costumam estar presentes na rotina diária das pessoas, enquanto doces sólidos, como chocolates e bolos, são consumidos com menor frequência e em ocasiões específicas.
Esse padrão alimentar pode explicar por que as bebidas açucaradas apresentam um risco mais elevado para o coração.
Outro dado curioso do estudo foi que o consumo moderado de doces sólidos pareceu ter um efeito protetor sobre a saúde cardiovascular, quando comparado a uma dieta sem açúcar.
Isso sugere que a frequência e a forma de ingestão do açúcar são fatores decisivos para determinar seus impactos na saúde.
Refrigerante e outros fatores de risco para o coração
Embora a pesquisa seja observacional e não estabeleça uma relação direta de causa e efeito, os especialistas alertam para a necessidade de reduzir o consumo de refrigerantes e outras bebidas adoçadas.
Pequenas mudanças na dieta, como substituir essas bebidas por alternativas mais saudáveis, podem contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares.
Além do consumo de açúcar, outros fatores também podem influenciar a saúde do coração. Hábitos como sedentarismo, dietas ricas em ultraprocessados e até padrões de sono inadequados podem contribuir para o desenvolvimento de problemas cardiovasculares.
